24.10.: Erfolgreicher Start unsererauthentischen mexikanischen Kochkurse
Der erste mexikanische Kochkurs am 24.10. war ein intimes und intensives Fest für die Sinne und die Seele. Wir haben eine unvergessliche Zeit in der Küche erlebt, in der das Flair und der Geschmack Mexikos lebendig wurden.
Unter Anleitung unseres erfahrenen Kochs, der selbst Mexikaner und zudem ein versierter Sommelier ist, tauchten die Teilnehmer tief in die Geheimnisse der authentischen Küche ein. Die Stimmung war wunderbar ausgelassen. Zur Begrüßung gab es den stimmungsvollen Mezcal-Aperitif Mezcalina, gefolgt von der Zubereitung köstlicher Gerichte wie Tacos mit Rind und Chorizo sowie traditionellen Molletes.
Ein echtes Highlight war die Verwandlung eines Teilnehmers. Als "Avocado-Hasser" hat er durch die Erfahrung bei uns eine ganz neue Liebe zu einer guten Guacamole mit Koriander entdeckt – ein besseres Kompliment für unseren Koch Pepe gibt es nicht!
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👨👩👧👦 Familien-Kochkurs – 15. November: Hier können Kinder ab 6 Jahren gemeinsam mit einem Elternteil die mexikanische Küche mit allen Sinnen genießen und erkunden.
🥂 Exklusiv für Erwachsene – 19. Dezember.
